对于每个干饭人来说,大学生活最重要的三要素应该是食物/社交/学习了,只要吃得好,绩点低不了!

但是在美国大学,有时候还是会事违人愿。尤其对于刚到美国不久的同学来说,一进食堂很容易处处踩雷,在村里的学校更是重灾区。当英国的留学生抱怨他们的食物难吃时并博得一致赞同的时候,美国留学生只能抱团默默在角落哭泣:“我们也没好到哪里去啊!”

不多说了,今天就来看看在美国大学食堂会踩到哪些雷!

如果说英国的黑暗料理是难吃出特色、难吃到出圈,美国大学的食堂要比起烂来,就是一视同仁、平平淡淡的……

都不好吃。

美国大学食堂,百分之八十的汉堡薯条,百分之二十的蛋糕甜食,再怎么难吃也总在这些范围里蹦跶。然而,总有一些食物和食堂大叔大妈相遇的时候,会产生奇妙的化学反应,让人不吐槽几句不足以解心头恨。

在踩遍无数坑,味蕾承受了太多之后,小编把自己、身边同学在学校的食堂,连锁餐厅以及bakery踩到的雷分为以下不同程度的黑暗级别:

青铜级别:暗藏玄机

这一类食物说不上难吃,但吃完后让人会直呼“救命!我被暗算了!” 这是因为它们引起的纷争仿佛粽子甜党和咸党,一方几乎永远理解不了另一方——当同学热情似火地给你推荐ta们爱吃的某一种食物时,你却发现完全接受不能。比如:

Dr. Pepper

Dr. Pepper和可乐雪碧芬达一样,是美国食堂可以免费续杯的饮料之一。爱喝的人觉得Dr.pepper和快乐水们没有什么区别,不爱喝的同学,比如小编本人,每看到这玩意一次都会心想:我为什么要花能买一杯可乐的钱去喝中药?

没错,Dr Pepper的味道真的很像小儿止咳糖浆。如果你好奇不妨试一试,如果发现还挺喜欢的话,对不起,拔刀吧。

任何添加肉桂的东西

来到美国之后才发现美帝人民真的很爱肉桂。学校面包店里的肉桂卷,肉桂咖啡,连小编在国内最期待吃到的正宗南瓜派里也必!须!得!加!肉!桂!美国人民知道这是对不爱吃肉桂的人是多大的伤害吗?对于国内党来说,这就像是让一个不爱吃香菜的每天看到香菜蛋糕,香菜奶茶,香菜煎饼一样啊!

而且最麻烦的是,有的食物里的肉桂仿佛红烧肉里的姜,除非你尝到它的味道,不然你永远不知道这道菜/这瓶饮料里有没有放肉桂。

这里就不得不再提一次南瓜派了,年少无知的小编兴致勃勃地买了所在大学这座城里最好吃的南瓜派,结果第一口下去,别的都很完美:新鲜的奶油,软软的南瓜瓤,松脆的饼底。唯独那一丝若有若无的肉桂味,像鬼魂一样在口中漂浮,时刻提醒小编:这个派里有你最讨厌的调料哦!

火鸡肉

火鸡肉不仅仅是“感恩节限定”,也是不少美国大学食堂的常驻食物之一。很多初来乍到的同学看到有窗口在卖片成一块一块的肉,表皮脆里头白,就毫不犹豫盛上一大块,以为会收获北京烤鸭一样肥瘦相间的香嫩口感。

然后咬一口,笑死,根本啃不动。

如果碰到这种情况的,你多半是遇上火鸡肉了。不是厨师的烹调手段不行,是火鸡肉的肉质确实柴,热的时候还算好,放凉了简直就是在啃木棍,光看着图片小编已经感觉牙齿塞得慌了。在subway里自选三明治馅料的时候,只要还有牛肉、鸡肉在,中国同学绝不会选火鸡肉。

不过,那种片得特别薄,像纸片一样的火鸡肉,小编觉得自己当普通的肉处理下,还是可以接受的!

这样的↑

白银级别:道貌岸然

这一类食物看上去平平无奇,要是碰巧天时地利人和,甚至还异常“出片”?然而这种食物本质上都是一盒巧克力——你永远想不到下一口会是什么味道。

比如:

Buffalo wing

小编第一次见到食堂里的buffalo wing的时候,看它长得像新奥尔良鸡翅的亲戚,以为味道也会差不多。没想到,buffalo wing奇妙地把醋的酸味,辣酱的辣味,还有胡椒冲鼻子的味儿融在一起,一口下去,各种本该永不相交的味道在嘴里乱窜,后劲巨大!

这酱调得不错,以后不许再调了。

后来才逐渐了解,buffalo wing还是经典的美式美食之一,也有不少同学喜欢吃。但是以小编的口味实在习惯不来这种各种味儿乱窜的鸡翅,打扰了。

Cake for Vegan

注意啦!美国不少大学是vegan friendly的,因此会专门开辟一个用餐区来放素食主义者可以吃的食物。其中有些甜点,比如小蛋糕什么的,看上去和正常蛋糕并无二致;但因为vegan是不能吃鸡蛋的,所以配料会进行一定的改良。

最直接的结果就是,这些蛋糕会变难吃。

就像国内打着素食旗号的餐厅都会又贵又难吃一样,在食堂里大部分正常食物的vegan版本口感,都会变得有点怪。比如,蛋糕就会变得粗糙多孔,味同嚼蜡,感觉像在吃假的食物。

所以说,不是素食主义者的话,还是不要随便抢vegan同学们的食物了。

Lemon cheesecake

一眼看去,这种柠檬芝士蛋糕是不是非常香甜可口的样子?想象中的柠檬芝士蛋糕,应当是酸甜结合,混合着奶酪的细腻和柠檬的清爽,给食客以极致的口感吧。

实际上:没有甜味和面包的香气,只有极致的酸。坐标美东村里小学校,当食堂大叔从透明的窗口后面递来颜色漂亮温暖的柠檬芝士蛋糕时,小编的内心是期待的。然而尝了第一口就完全化身柠檬精,那个酸味,简直就是集万千柠檬为一体在嘴里冲锋陷阵,当场痛苦面具。(没拍个照片纪念是最大的遗憾,只找了一张最像的当配图)

Chocolate milkshake

不会吧不会吧,不会有人连巧克力奶昔都能做翻车吧?这里点名批评chick-fil-a的chocolate milkshake!chick-fil-a也是比较亲民常见的校内餐厅,他家的汉堡和鸡块都是及格线以上的水平。

但是这个chocolate milkshake是真的一秒也忍受不下去了!你能想象在夏天想要狠狠吸入一些冰,然后拿到milkshake猛吸一口之后发现——

好甜。超级无敌爆炸甜。比你磕的cp一年发的糖都甜,然而它是工业糖精,明明说是巧克力奶昔,但这甜味和巧克力又毫无关系,甜得你龇牙咧嘴。好不容易绕开糖多得结霜的甜甜圈和蛋糕,没想到被奶昔暗算了!

目前还没有看见过中国同学能做到chickfila的整瓶奶昔喝下去的,评论区有没有人挑战一下?

黄金级别:杀人诛心

高能预警!真正重量级嘉宾要出场了!小编翻到了ins和twitter上一些美国同学都无法忍受的食堂硬核黑暗料理,也算是帮大家减肥了。

坐标北卡某大学,猜猜下图这个汉堡是什么馅的?

美国同学语:不错的牛肉芝士汉堡,连我也感到心潮澎湃……不禁让人回想起了我的祖先在1845年大饥荒时候的那些食物。

当你的大学想偷懒用多余的肉桂葡萄干贝果的底儿做披萨贝果时,就会出现上图这种东西。甜咸搭配,这就是传说中的层次感吗?

说起来,怎么处理多余的边角料这事儿难道是全世界食堂统一问题?小编就曾经在自己学校食堂吃到过多余的omelet塞进taco饼皮强行成为鸡蛋馅儿的taco的……

Po出这幅图的老哥自己的点评已经很精髓了,不用小编多言。让大家来感受一下:

“叫这玩意儿鸡蛋沙拉三明治就好像我一年去一次健身房,然后管自己叫职业运动员一样。”

接下来向我们走来的是甜品区:来自colby的奥利奥披萨申请一战。

好了,降降血压,看点至少能吃的——比如,“众所周知,在美国食堂往芝士汉堡里放芝士是违法的”的三明治。

挂在面包上的半片芝士be like:被食堂工作人员嫌弃的一生。

以及在下图中,美国同学:我要一个顶上有碎芝士的牛排。

食堂工作人员:明白了。

最后,狠起来小编连自己学校也骂,这是我们学校的日常晚餐之一;无奖竞猜,下面图里最难吃的是哪一个?

对小编来说是左上角的牛肉,可能是人种退化了牙口不太行吧,把一片肉扯下来的平均时间是五秒钟,咀嚼到能吞下去的平均时间是半分钟。当然右边的十分熟蒜香面包也可以来一战——没办法,只剩最后这一块了,大家把泪目打在公屏上。

以及,下图的名字叫做《我们至今不知道为什么食堂的寿司是带冰碴儿的冻米饭和冻三文鱼》

而且这个米饭吃起来……颗粒分明,哪怕和三文鱼挨得这么近,味道上也没有产生任何交集,世界上最远的距离非你俩莫属。

钻石级:有苦难言

回到现实,其实关于食堂最难的一点不是一张奇葩食物的照片能解释清楚的,而是费用。美国大学食堂一顿饭的平均费用在6-15美金不等,是真的连美国人都要吐槽的贵啊!虽然饮料和食物都是免费续,但是难免会碰到食堂厨师雅兴大发的时候,于是……以上产物就诞生了。

煮得硬邦的肉,致死量糖分的蛋糕,带着咸味的苹果片,你永远不知道下个窗口会打到什么。

就算食堂师傅发挥稳定,食物缺少多样性也是不少美国大学的问题。万年不变的煎炸炒爆,一样的钱,在一些伙食好点的大城市和乡村吃到的完全不一样。不禁让人愤怒控诉:同样在美国,凭啥你顿顿龙虾牛排,我每天汉堡吐司?

所以,这里也给大家指路这篇推文→10个最好吃的美国大学食堂盘点,不说了,蹭饭去!

选校时不仅要注重教学质量,也别忘看看学校伙食如何哦~万里迢迢去异国上学,吃不到好的是真的会emo的。

同学们的学校有什么黑暗料理?你吃过最难吃/最好吃的食堂是哪个学校的?有什么个人推荐/避雷的食物?快来评论区分享一波~

推荐阅读

👉真正的留学生活是什么样子的?6首歌曲就能概括!-美本留学生活趣谈

👉疫情前后的留学生活差异:疫情前出国旅游顺便考个SAT;疫情后不需要在提交SAT成绩了

👉80、90和00后留学生活:备考方式/美食/娱乐的差距也太大了吧

👉盘点美国大学留学生活中失落的瞬间-北美留学生下头时刻

👉影视剧里的留学生活有多少是真的?现实中的留学生活是怎样的?

 


2021最新美国/英国大学地图免费领取!

覆盖美国综合大学TOP100、文理学院TOP60和英国大学TOP30

精准标注位置,涵盖学校核心录取数据

添加客服并发送关键字「地图」

即可免费领取印刷级高清电子版!